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Würziger thailändischer Salat der grünen Papaya

Folgen Sie dem Rezept, um ungefähr 800g des köstlichen würzigen Salats der grünen Papaya vorzubereiten. Es sollte für 4 Personen sein, aber ich kann bestätigen, dass das Essen dieses Teils der Sitzung nicht außerhalb der Reichweite eines Individuums ist.

Für Salat brauchen wir:

  • 1 größere unreife Papaya (etwa 800 g oder mehr), die fein geschnittenen Kohl oder Zucchini braucht
  • 1 große Tomate oder eine Handvoll Miniatur (zum Schneiden)
  • 4 mittelgroße gekochte Shrimps, die in die Hälfte der geschnittenen Medien geteilt werden.
  • 2 mittlere Zitronen oder Limetten
  • Knoblauch, frische Chilischoten oder Jalapeno und Pfeffer oder Gewürze nach Geschmack
  • eine Tasse geröstete Pfirsiche
  • Zucker, Fisch oder Austernsauce

Vorbereitung und andere Informationen

Die Zubereitung dieses Gerichtes ist typisch für Chilischoten, Pfirsiche, Knoblauch und Gewürze im Mörser. Wenn wir getrocknete Garnelen anstelle von frischen Garnelen verwenden, mischen wir sie mit Zutaten. Anstelle von frischen Shrimps können Sie Hühnchenbrust verwenden, oder für einen anderen Geschmack, blühenden Speck. Der Speck hat keine Angst, dass es ölig ist und Cholesterin enthält, weil der fettige Geschmack, wenn Sie es nicht mögen, Cholecystokinin und Hunger befriedigen wird. Cholesterin ist kein medizinischer Sünder mehr. (Aber die Garnele ist richtig für diesen Salat.)

Knoblauch nach dem Geschmack von 2-5 Gewürznelken, Chilischoten müssen geschätzt werden. Damit dieser Salat richtig ist, muss er scharf bis scharf sein. Ich persönlich bevorzuge weniger scharfe Jalapenopfeffer, die mehr hinzugefügt werden können, asiatische Paprikas sind zu viel für mich. Wir brechen die Buraki gut und retten sie nicht. Es ist am besten, einige gebratene Erdnüsse (wie Mandeln) zu machen, obwohl sie geröstet werden. Wir haben keine Angst vor dem heißen Geschmack. Thermogenes Capsaicin fördert den Stoffwechsel und lindert Schmerzen - es wirkt auch direkt auf die Schmerzrezeptoren, es brennt also. Nur um des Interesses willen, Hühner und Vögel fühlen sich nicht Capsaicin und heiße Paprika brennen nicht.

Nach Zugabe der Gewürze Zitronensaft oder Limettensaft, 3 Esslöffel Fisch oder Austernsauce und 2 Esslöffel Zucker hinzufügen. Mischen und mit mittelscharfem, geschältem grünen Paprika und Tomatenscheiben belegen. Umrühren, ca. 10 Minuten stehen lassen und verzehren.

Dieses Essen kann zu Recht als gesund und heilend betrachtet werden. Zutaten und Gewürze können variiert werden. Die wirklich wichtigen Inhaltsstoffe sind: Unreife Papaya, die neben Vitaminen und anderen positiven pflanzlichen Phytochemikalien auch Papainenzym, dh Enzymtherapie in natürlicher Form, enthält. Weiter sind es Chilischoten, Zitronensaft, Fleischzutat und in geringerem Maße Knoblauch. Enzymtherapie und Chili wirken gegen Entzündungen und Schmerzen , während die Massekomponente im sauren Citronen-pH-Bereich langsam erweicht, während Papain hydrolysiert wird, wobei die resultierenden Aminosäuren den Geschmack von Salat verbessern. Burks sind nicht notwendig, verbessern aber deutlich den Geschmack und enthalten gesunde Fettsäuren. Gewürze können uns grundsätzlich das geben was wir wollen, ich würde zB frisches Basilikum empfehlen.

| 25.1.2018