Momordica charantia Descourt.
(Bitter Gurke, 
, Ind. Charles, Englisch. bitter Melone, bitterer Kürbis)
Genus Momordica dessen tschechischer Name kann ich nicht finden, es enthält einige interessante Arten von Arzneimitteln Gemüse, von denen Momordica charantia ist. Ich kann wirklich nicht glauben, dass eine Nation so botanisch als die Tschechen basiert nicht über einen Namen für dieses wichtige Werk, aber bisher habe ich nur mit Spott als "bitter Gurke", "bitter Kürbis", etc. Der Name bitter Kürbis würde eine direkte Übersetzung der chinesischen Namen werden erfüllt 
[Kua to], aber ich ziehe dem vorläufigen Namen "momordika". Unabhängig davon ist der Name M. charantia effektive traditionelles Heilmittel für Diabetes, und es scheint auch, dass es eines der wenigen Kräuter du-so wirksam gegen Fettleibigkeit. Nach den Notizen, die trousí auf ihrer Website Datenbank legendären Dr. Herzog von der Anlage mit inhaltlichen Materialien und sonst sticht.
Beschreibung der Pflanzen:
M. charantia gehört zur Familie tykvovitých (Cucurbitaceae) und seine Herkunft nicht leugnen können durch . Es ist ein schleichender, wie Squash-Anlage mit krautigen Stengeln zu 5m lang. Seine Tentakel verzweigt sind, verlässt die typischerweise handförmig fünf bis sedmilaločné, unisexual Blumen, pětičetné, gelb in der Farbe, mit deutlichen Adern. Die Früchte sind 5-25 cm lang, spindelförmig, mit gerunzelter Oberflächenreifung gelb. Die Anlage wurde in fast allen tropischen Gebieten eingeführt.
Die Früchte sind bitter, aber wenn man gewöhnt sich ihnen, sie werden genauso wie Bier und Fernet Geschmack. Sie können in rohem Zustand verzehrt werden (die Art und Weise, die ich bevorzuge), und trotz der Bitterkeit sind sehr frisch und angenehm im Geschmack. Im unreifen Zustand der grünen und Geschmack wie ein steifer, saftig und knackig Gurke. In den reifen Zustand der Bitterkeit fast verschwinden, die Haut gelb, bekommt mehlige Konsistenz mit Melone Aromen, Wein-gefärbten Knochenmark ist, wird es gallertartig und bekommt süß. Außerhalb der Saison oder in Ländern, die nicht frisch momordiku (wie wir) kann es verwendet als Tee getrocknet werden.
Effekten
Die therapeutischen Anwendungen sind Früchte, sondern auch die Samen und Blätter. Die Samen werden manchmal als antiparasitäre Mittel verwendet.
Die Früchte sind eine reiche Quelle von Ascorbinsäure-gebundenen Formen (genannt askorbigen). M. charantia enthält auch steroidale Saponine (genannt charantin) und glukokinetické Stoffe, die eine positive Wirkung auf Blutzucker senkende in Diabetes ( yin2008tcm ). Momordica erhöht den Insulinspiegel ( sridhar2008bgm ).
Mehr als 100 wissenschaftliche Studien (für einen Überblick zB grover2004pap ) zeigt mehrere Effekte von M. charantia wichtigsten davon sind:
- Diabetes und seine Komplikationen
- Übergewicht und Fetteinlagerung
- Magengeschwüren und Helicobacter pylori gegen
- scheint auch einige Anti-Krebs-Wirkung bei vielen Krebsarten haben
Momordica Anti-Adipositas-
Adipositas ist eine Krankheit refraktär. Um nicht entdeckt date jede natürliche oder künstliche Mittel (mit Ausnahme von Toxinen), dass Adipositas umgehend und vollständig entfernt werden würde. Kräuter zumindest etwas wirksam gegen Übergewicht ist ein knappes und daher halte ich diesen Effekt momordiky verdient besondere Erwähnung.
Das Kernproblem der Fettleibigkeit
Der dicke Mann ist der wahre Sinn zu sagen, "reich Hunger nicht glauben." Expert System in unserem Gehirn steuert die Nahrungsaufnahme überlegen ist unser Wille. Die Mittel, durch die uns regieren, sind so stark wie der stärkste Drogenabhängigkeit. Die meisten Menschen auch nicht bewusst, wie klug unsere bebauten Ernährungs-Computer. Es ist klug genug, um buchstäblich "sehen" die meisten der Mittel, mit denen wir versuchen, den Hunger zu täuschen sind. Es hilft nicht, Koffein, kalorienfreie Süßstoffe oder Doberský kontrastierenden Tage. Ich vermute, dass seine Systeme bis zwei oder drei neuronalen Schaltkreisen des ungleichen Strukturen gesichert werden. (Sie hatten immer betrogen Pflanzen natürlich -. Mit dem süßen Geschmack muss nicht darauf verlassen) Langfristige Behandlung von Fettleibigkeit liegt in der Tatsache, dass unsere Ernährung Computer und über zu springen versuchen, wie weit können wir auf eine Diät ohne ihn wütend zu gehen.
Bitter Gurke - neue Karte im Spiel gegen die Dicke
Die Nager wurden kürzlich an Momordica gezeigt reduziert Körperfett bei Tieren ausgesetzt, eine ungesunde Ernährung mit hohem Fettgehalt ( huang2008bmm ). Momordica auch eine Verringerung der Menge an Fett vnitrobři?ního mit möglichen Auswirkungen durch PPAR-γ-Rezeptoren ( shih2008emc ). Die Arbeit zeigt, dass die Verringerung der Fett im Körper von Versuchstieren durch eine allgemeine Verbesserung in mehrere Indikatoren mit metabolischem Syndrom (verbunden war begleitet chen2005rab , chan2005rab ).
Verwenden Sie:
Trotz ihrer Bitterkeit mit M. charantia die Inzidenz in Ländern mit Leckereien wie Kürbis, serviert mit als Begleitung zum Essen oder zur Suppe daraus machen gekocht. Als ich ihr das erste Mal, dass ich fast ging an den Chef beschweren, aber nun ihr schwören.
Getrocknete Schichten, liefern empfehlen Vorbereitung einige 5-Minuten-Kochen 5-6 Stücke in 200 ml Wasser oder zu ergänzen jede nur in Tee 2-5 Minuten eingeweicht.
Ansonsten ist es im Grunde Gemüse getrocknet, und dementsprechend sollten damit behandelt werden - probieren Sie es zum Beispiel eine Tasse Hühnerbrühe für extra-gesunde Suppe hinzufügen. Pieces of bitter dann versuchen, Kürbis zu essen. Das Fleisch selbst ist sehr gut, aber achten Sie auf Samen in rozkousnutí einen unangenehmen Nachgeschmack.
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